L'œil est un formidable outil qui permet à notre cerveau de percevoir notre environnement.

Le fond de notre œil est tapissé de millions de cellules nerveuses qui transforment les photons en impulsions électriques. Les cônes, moins nombreux, captent les couleurs. Certains captent le vert, d'autres le bleu, les derniers le rouge. Puis les bâtonnets, plus nombreux, très sensibles, ne captent que la luminosité. C'est pour cela que par faible luminosité, nous décelons mal les couleurs. Notre cerveau interprète quasi instantanément ces signaux et les convertit en image.

Notre œil possède un iris qui s'ouvre et se ferme pour s'adapter aux conditions de luminosité.

Nos appareils photo numériques fonctionnent sur le même principe, mais en beaucoup plus simple.